Cuối tuần đổi vị với món thịt thỏ nướng muối tiêu chanh

Các chị em nếu vẫn còn đang phân vân không biết chế biến thịt thỏ thành món gì vừa ngon vừa đơn giãn thì hôm nay Đặt tiệc Thỏ đủ món tại nhà sẽ giải tỏa những băn khoăn đó bằng món thịt thỏ nướng muối tiêu chanh thơm ngon. Cùng tham khảo cách làm món ăn ngay dưới đây chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 con thỏ (nhiều hay ít tùy vào số lượng người ăn)

1 củ gừng

1 chén sả băm

2 muỗng canh tỏi băm và ớt băm

1 quả chanh

Than nướng, vỉ nướng

Đường, mắm, dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu

Cách làm thỏ nướng muối tiêu chanh:

- Thỏ mua về rửa sạch, dùng 1 củ gừng giả nát chà xát lên thỏ để khử mùi thịt thỏ. Sau đó xả lại bằng nước và để ráo nước.

- Sau khi đã ráo nước thì chặt nhỏ thành miếng vừa ăn.

- Cho 1 chén sả băm, 2 muỗng canh tỏi băm và ớt băm.

- Cho thêm 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cafe hạt nêm vào trộn đều với thịt thỏ.

- Ướp trong vòng 1 tiếng cho thấm gia vị.

- Sau khi đã thấm gia vị bạn xếp thịt lên vỉ và nướng với than hồng cho chín.

Món này bạn dùng kèm với muối tiêu chanh ớt sẽ rất ngon. Thịt thỏ mềm, ngọt dậy mùi của sả, cay nồng của ớt khiến món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món thịt thỏ nướng muối tiêu chanh này nhé.